И още един път приготвих торта от бисквиДи!
Не е като първата и мяза на втората, обаче…
Тоя път е с основа от Орео, с бисквити Speculoos (но може с всякакви бисквити с канела и джинджифил, или обикновени… по желание) и само с ванилов пудинг – пак се изхитрих и взех от луксозната серия пудинг за варене на Dr. Oetker с бурбонска ванилия.
Ще го опиша съвсем просто (в болд са продуктите, за да не пиша отделен списък).
- Хващате 24-32 бисквити Орео и ги натрошавате на едри трохи. Аз ги сложих в кухненския робот с приставката с ножовете, но може по стотици други начини – включително да ги сложите в торбичка и да ги пребиете от бой с точилката.
- После разтопявате около 150-200гр масло, заливате трохите от Орео-тата, омешвате хубаво и добре ги натъпквате на дъното на избрания от вас съд (аз ползвах една възголяма йенска тенджера).
- Оставяте това нещо да изстине и да стегне.
- Междувременно, нарязвате 3-4 банана на кръгчета с дебелина около 1/2см.
- След това сварявате 4 пудинга, като следвате инструкциите на гърба, с едно изключение – вместо 500мл мляко на пудинг, смятайте 400мл; общо взето, ще ви трябват около литър и половина мляко.
- Докато се приготвя пудинга, наредете един слой банани върху натрохясаните Орео.
- После залейте с малко по-малко от половината пудинг, както е още горещ.
- После наредете слой бисквити (Speculoos, или други, но, нали, вече не Орео), като първо ги топвате в малко мляко.
- После пак слой банани.
- После залейте с останалия пудинг.
- Оставете да се охлади добре.
Е те това е!