Въпреки че реших да огранича въглехидратите, това не ми пречи да си мечтая за коледните сладории, които смятам да натворя. Както миналата година, смятам да направя меломакарона, но тази година мисля да приготвя и щолен – онзи страхотен немски коледен сладкиш, пълен с всякакви сушени плодове. Мм-мм-ммм! Това е, засега. Когато наистина смогна да ги [...]

Тя го погледна. Пресегна се бавно. Дъхът й се учести неуловимо. Зениците й леко се разшириха. Сякаш предвкусваше удоволствието. Извади го внимателно с пръсти. Нежните й ръце усетиха кадифения допир. Потръпна… Беше го правила и преди. Много пъти. Но всеки път беше също толкова великолепно, колкото първия. Наведе се леко напред. Усети характерния му аромат [...]

Има едни коледни гръцки сладки, които са много вкусни. Казват се μελομακάρονα (меломакарона). Наскоро Ели ги спомена с носталгия и аз се запалих да се пробвам – у нас сигурно няма къде да се намерят (а в Гърция по Коледа ги има на всеки ъгъл). Та ето една рецепта и няколко снимки Първо – продуктите: [...]

Ето това се казва сладък уикенд: Събота – Baking Soiree с колеги и приятели; Неделя – annual Ice Cream Party със съученици и приятели. Мисля, че съм изял няколко килограма захар. Вредно или не, това си е социализиране, съпроводено с доста завишени нива на хормоните на щастието. И двете ми се случват рядко.

Мъфинчета с ябълки, канела, джинджифил и карамфил.