Харесвам вино. Напоследък по-често пия бира, но македонските ми корени (Hello, Мелник, не ви виждам ръцете!) си искат винцето. Особено червеното. Ой ти вино, бяло вино, от не си червено! В тоя ред на мисли, на 19 и 20 ноември ще отида на едно събитие, за което чувам доста напоследък: DiVino.Taste – форум на българското [...]

Дали ще има някаква промяна в общото ми физическо състояние, ако предприема един гастрономически експеримент? А именно – ако се храня изцяло с био храни, като заделям същото количество средства за тях, което отделям за храна в момента? Дали ще оцелея? Все пак био храните са значително по-скъпи, може да не ми стигнат? Дали ще [...]

Николета Лозанова гола! Сигурно звучи добре, нали? Всъщност аз съм зъл и си правя един експеримент – колко посещения ще събере този малък пост. Мисля да го оставя на самотек, максимално органично, за да видя колко търсена е тази дама из нетя. Пък кой знае, самата тя може да е някъде сред тези 18,000 голи [...]

Няма да слагам снимки на храна, защото всъщност отдавна не съм я правил тази торта. Но след като я споменах и няколко човека от twitter ме помолиха за рецептата, реших да я споделя и тук. Пък ако някой реши да ни я покаже – нека! Съставки: – Чаени или обикновени бисквити – Пудинг за варене [...]

Въпреки че реших да огранича въглехидратите, това не ми пречи да си мечтая за коледните сладории, които смятам да натворя. Както миналата година, смятам да направя меломакарона, но тази година мисля да приготвя и щолен – онзи страхотен немски коледен сладкиш, пълен с всякакви сушени плодове. Мм-мм-ммм! Това е, засега. Когато наистина смогна да ги [...]