Може би малко се изхвърлям с твърдението, но толкова вкусен лешниково-шоколадов сладкиш не знам как другояче да назова. Даже някой каза, че този сладкиш му е в топ-2 класацията! Друг май каза топ-5, ама важното е, че е ТОП!
А като се има предвид колко нелепо лесен е…
https://www.instagram.com/p/BSWp8YlBaA2/
Както се разбира от надписa под снимката, тоя сладкиш се прави от 4 основни съставни елемента, които се разбъркват в голяма купа и после се пекат. Мисля, че нямам по-лесен сладкиш.
Продукти:
- 600г лешников тахан
- 6 големи яйца
- 200г кафява захар
- 200г тъмен шоколад
- (бакпулвер)
- (ванилия)
Последните 2 продукта са в скоби, защото ако ги броя и тях, ще стане кекс от 6 продукта, което не звучи чак толкова яко. Освен това, те са толкова обикновени, че… абе кой ги брои изобщо!
Приготовление:
- Загряваме фурната на 170С с вентилатор
- Разбиваме тахана със захарта
- Разтопяваме шоколада на водна баня
- Добавяме към тахана
- Добавяме яйцата и постоянно бъркаме
- Добавяме бакпулвера и ванилията
- Намазняваме съд за печене и поръсваме с какао
- Изсипваме сместа
- Печем 1 час
- Охлаждаме 10 минути
- Вадим от съда
- Охлаждаме още колкото решим
Това е. Много просто, а толкова вкусно!
Бонус: снимката на @batevera, която снима своето парче сладкиш, на фона на моите ръце, докато снимаaм снимката от по-горе 🙂